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13、老水牛

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    到世贸商城的水牛埕美食街一饱口福,看到了两头水牛,远远的还以为是两尊都市黑漆的木雕,没想到人家还诚心诚意地假戏真作,牵来了两头真的水牛耶!嘿嘿,奇思妙想,以壮“水牛埕”之声色也!有大胆的美女急不可待与水牛合影,真会找对象:在老水牛黑乎乎的牛皮背衬下,女郎的肤色显得更为细腻而美白,切莫以为只有“香车美女”才是时尚的搭配,“水牛村姑”的组合其实更具自然的风情,个中还隐藏着美学的道道与奥妙哩。

    从遥远的田野里漫步而来的水牛带来一股清新的气息,惹得向来龟缩在都市钢骨水泥的森林里的小朋友们跃跃欲试,多少小手可是第一次抚mo了老水牛,真的老水牛,不是塑料玩具的,不是游戏机里的,更不是电视屏幕上的!小手的感觉恐怕不仅仅只有牛皮的粗糙,也许还有触电般的惊喜与兴奋:多乖的老水牛啊,小朋友们衷心地赞美!可他们知晓“水牛埕”的来历吗,其实厦门现实生活里那一串串老街旧巷的名字,正怀念着也泄露着二百年前岛城乡土的情怀:红火的“打铁巷”叮叮当当,“杉行角”飘散着原木的清香,青青的“蕹菜河”边彩蝶翩翩,“水牛埕”中老牛和牧童踏着晚霞归来…………即便是20年前,我们厦门大学与东沃农场共处一地时,老水牛沙路漫步的景致,也是老厦门偶尔可见的悠扬!

    水牛是牛中的“卫生模范”吗?辛劳的它一有机会就泡澡,即便在世贸商城的前沿近乎象征性的水塘里,它也不失时机,一泡为快,演绎着“有头老牛,在水一方”。可惜没有牧童,骑在牛背上的牧童吹着竹笛的风景,似乎只沉淀在李可染的水墨国画里了。突然眼前的老水牛极为深沉地叫了一声“呜麻——”,可谓语惊四座,“它在叫‘妈妈’”,一位可爱的小女孩即刻翻译了“牛语”,这下连在场的牛津大学的语言博士也自叹不如了……老水牛弯长的牛角颇有几分大将军的凛凛威风,也许正是这激起了吴承恩在《西游记》里打造“牛魔王”的原因,可是人世间的老水牛却大多象老农夫一样憨厚得无以复加,你看看那双圆大的牛眼里饱含着天下多少逆来顺受的善良,面对这样的眼神,只感到我们人类实在是欠牛类太多太多!

    真没想到“水牛埕”美食街两头如此平凡的水牛,居然在都市享受着明星般的礼遇!可惜水牛明星还不大懂得我们城市的“市民守则”,在饱受关注的关键时刻,居然情不自禁地翘尾巴了,随即是一串黑黄色的粪团轰然落下!不要紧张,不要惊慌,窃以为,平心而论,在芸芸众生中,牛粪的气味是最淡的一类,哪里像人、猫、猪、狗的,动不动就臭气熏天,因为它进口的是青草干草,“出口”的是“黄草疙瘩”,晒干的牛粪还是极好的“草炭”,儿时的我用它来烤番薯,香得多少小伙伴唾泪横流……